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【おせちじゃないよ】黒豆はビールの夢を見るか?

更新日時:2015/04/10 19:30

タグ: クラフトビール craft beer いわて蔵ビール SOUL BIRD


こんにちは。ビールより梅酒の接収量が多い(最近は逆転してきている)うーらおです。


黒豆(くろまめ)は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆(くろだいず)、ぶどう豆とも呼ぶ。”

-wikipediaより引用-


黒豆って、ぶどう豆って呼ぶこともあるんですね。無駄知識万歳!

ビールのポータルサイトだったはずが、おせちの解説みたいになっていますがこれにはワケがあります。

黒豆がビールへ

農園を営んでいるご夫婦が丹精込めて作った黒豆「黒平豆」を持ち込んだ先は、

みなさまご存知「いわて蔵ビール」。

いわて蔵ビールさんでも、さすがに黒豆のビールは作ったことがなかったようですが、ご夫婦の熱意に圧倒され、

まずは造ってみましょうということになったそうです。


そうしてできあがったのが、黒豆ビールです。

※以下、いわて蔵さんからの情報 


【試作品】限定7樽 山藤農園の黒豆ビール

ーーービールの詳細ーーー

 style:AleBeer


原材料:麦芽・黒平豆・ホップ


アルコール度数:5%


色:カッパーからレッド


味の感想:最初ほのかに甘く感じ、そのあとスッキリとしたビール。


黒豆の風味を感じます。

ーーーーーーーーーーーー



▲限定黒豆ビール


どこで飲めるの???!!!

今回、この貴重なビールを入荷できたのは浜松町の「SOUL BIRD」。


-Cafe & CraftBeer Dining SOUL BIRD-

https://craftbeerjapan.beer/shops/730


「明日へ羽ばたく活力を与える"町のエナジースタンド”」になるべく、オープンから突っ走ってきて、

ますます活気付いているSOULBIRDさんで、限定黒豆ビールは披露されます。


さらに幸運なことに、SOULBIRDさんはお料理も大変美味しゅうございます。

▲ジャマイカンジャークチキン(゚-、゚)ジュル



▲自家製タコミートがけ!チーズポテト(;゚д゚)ゴクリ…


4月11日はSOULBIRDに行くしかない!

まとめ

Craft Beerファンのかたはもちろん、珍しい!限定!という言葉に目がないあなたにも、

このビールはきっと応えてえてくれると思いますよ!飲んだら感想聞かせてね!



この記事を書いた人

うーらお

うーらお

メガネメガネー あ!
メガネ割れて、、いや折れてますね。
誰かメガネ恵んでください。

お酒が大の苦手で、ビールなんてもってのほかだったのに、ひょんなことから記事を書くことになりました。
生暖かく見守ってください。

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