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【おせちじゃないよ】黒豆はビールの夢を見るか？

更新日時：2015/04/10 19:30

タグ： クラフトビール craft beer いわて蔵ビール SOUL BIRD

こんにちは。ビールより梅酒の接収量が多い(最近は逆転してきている)うーらおです。

“黒豆（くろまめ）は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆（くろだいず）、ぶどう豆とも呼ぶ。”

-wikipediaより引用-

黒豆って、ぶどう豆って呼ぶこともあるんですね。無駄知識万歳！

ビールのポータルサイトだったはずが、おせちの解説みたいになっていますがこれにはワケがあります。

黒豆がビールへ

農園を営んでいるご夫婦が丹精込めて作った黒豆「黒平豆」を持ち込んだ先は、

みなさまご存知「いわて蔵ビール」。

いわて蔵ビールさんでも、さすがに黒豆のビールは作ったことがなかったようですが、ご夫婦の熱意に圧倒され、

まずは造ってみましょうということになったそうです。

そうしてできあがったのが、黒豆ビールです。

※以下、いわて蔵さんからの情報　

【試作品】限定7樽 山藤農園の黒豆ビール

ーーービールの詳細ーーー

 style：AleBeer

原材料：麦芽・黒平豆・ホップ

アルコール度数：5％

色：カッパーからレッド

味の感想：最初ほのかに甘く感じ、そのあとスッキリとしたビール。

黒豆の風味を感じます。

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▲限定黒豆ビール

どこで飲めるの？？？！！！

今回、この貴重なビールを入荷できたのは浜松町の「SOUL BIRD」。

-Cafe & CraftBeer Dining SOUL BIRD-

https://craftbeerjapan.beer/shops/730

「明日へ羽ばたく活力を与える"町のエナジースタンド”」になるべく、オープンから突っ走ってきて、

ますます活気付いているSOULBIRDさんで、限定黒豆ビールは披露されます。

さらに幸運なことに、SOULBIRDさんはお料理も大変美味しゅうございます。

▲ジャマイカンジャークチキン(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙ

▲自家製タコミートがけ！チーズポテト(;ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…

4月11日はSOULBIRDに行くしかない！

まとめ

Craft Beerファンのかたはもちろん、珍しい！限定！という言葉に目がないあなたにも、

このビールはきっと応えてえてくれると思いますよ！飲んだら感想聞かせてね！